
Güntherska Hovkonditori & Schweizeri - Anno 1870
Välkommen till en värld av smak, tradition och genuint hantverk. Sedan 1870 har vi bakat och serverat i hjärtat av Uppsala.
Vi har synts i...
Vår passion för det genuina hantverket
Sedan starten 1870 har vår filosofi varit enkel: att erbjuda smakupplevelser utöver det vanliga genom att kombinera traditionella metoder med råvaror av högsta kvalitet.
Genuint hantverk
Varje bakverk skapas från grunden av våra skickliga bagare och konditorer med stor yrkesstolthet.
Utvalda råvaror
Vi använder noggrant utvalda, naturliga ingredienser och samarbetar så långt som möjligt med lokala producenter.
Levande tradition
Vi för arvet som hovkonditori vidare genom att vårda klassiska recept och historiska bakmetoder.
En lokal oas
Vårt schweizeri är den perfekta mötesplatsen i Uppsala för att koppla av och njuta i en unik historisk miljö.
Vad tycker våra kunder?
“Bara två ord: mums mums Vi blev nyfikna eftersom Günterska i år vann UNT:s semlatävling och vi köpte en Princess Semla och en Banoffee. Priset var rimligt och kvaliteten verkligen övertygande. Vi tyckte att hallonmarmeladen i Prinsess var lite för söt, men Banoffee var jättegod, med bananbitar i. Helt enkelt ljuvlig! Mycket rekommenderat och mitt tips: gå dit och prova!”
“En plats att återkomma till när du är i Uppsala. Otroligt välbakat, välsmakat och en trevlig miljö. Populärt och högljutt. Skön stämning och människor i alla åldrar. Vackert beläget i city intill ån.”
“Hej Günter. Jag har ätit hos er under 15 års tid. Bakverken är förstås fantastiska och bullarna, närmare bestämt Olles snurra, är makalösa. Saftiga och mjuka, perfekt sötma och högkvalitativa råvaror. Väldigt bra. Även fantastiskt kul att ni gör pizza och andra varmrätter. Pizzan är bra men den tenderar att vara lite för sladdrig för min smak. Men vissa tycker om det. Jag gillar att kunna äta hela min pizza med händerna utan att behöva ta tillflykt till tillhyggen. Men smaken är bra. Servicen har på sistone börjat halta lite. Det finns pärlor i personalen men vissa kan ha benägenhet för att ta ut stressen på kunder. Jag blev ombedd att lugna ner mig när jag la min beställning. Detta pga att personen i kassan hade problem. Jag förstör att man blir stressad och jag blev inte arg. Alls. Men det är inte 5 stjärnig service. 3 stjärnor är förhållandevis högt, det vill säga att servicen är bra. Bra lokaler och välstädat. Gå hit.”

Upplev atmosfären i vårt schweizeri
Kliv in i en miljö präglad av historia och njut av en genuin café-upplevelse. Hos oss kan du sitta ner för en avkopplande fika, en vällagad lunch eller en bit mat i goda vänners lag. Vi erbjuder en atmosfär som är lika unik som våra bakverk.
Följ oss på Instagram
Besök oss i Uppsala
Välkommen till våra caféer, där smak möter atmosfär i en härlig gemenskap. Utforska vårt utbud av läckra bakverk, maträtter och drycker och låt oss vara din destination för en smakfull och minnesvärd stund.






